| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 黄瓜炒鸭蛋热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于郑多燕121分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备黄瓜，（黄瓜随便去点皮）鸭蛋，蒜
2、切片
3、油热摊鸭蛋，微金黄更香
4、放入蒜，黄瓜，翻炒一会给盐就好
5、好七
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效；可与鱿鱼、虾米、蜂蜜搭配；与芹菜、金桔、上海青相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、降阴火、增进食欲等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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