| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 鲜美鸭肉粥热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于走路18分钟消耗的热量390 | |||||
1、材料备齐。
2、鸭肉切粒，加入料酒、盐、少量胡椒粉腌制十五分钟左右。
3、将腌制好的鸭肉在热水里汆烫一下，沥干备用。
4、将泡发好的莲米、干贝捏碎，糯米、梗米用水泡泡。
5、将所有食材放入电压力锅，加两大碗清水，按下“煮粥”键，压制好后，最后加入适量盐、葱花即可。
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、抗癌、调中等功效；可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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