| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 山药红枣紫米粥热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于晾衣服670分钟消耗的热量120 | |||||
1、将所有食材准备好，山药去皮切块备用
2、将白米紫米放入锅里先泡10分钟，然后加入红枣、山药、加三分之二的水大火煮开
3、接着转小火，加盖炖煮二十五分钟，软糯营养的早餐粥就做好啦^_^
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有抗衰老、健脾养胃、补益脾胃等功效；可与大米、牛奶搭配；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、滋养阴血、保护肝脏等功效；可与南瓜、面条、小麦搭配；与胡萝卜、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、强筋骨、肾经等功效；可与葡萄、猪骨、鸡胗搭配；与油菜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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