| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 凉拌双耳热量/卡路里64千卡 | |||

1、白木耳先凉水泡发洗净,放热水锅中煮5分钟

2、黑木耳同上!

3、放入准备好的香菜、葱丝

4、放入青红辣椒丝、酱油、香油,拌匀即可

5、装盘!

6、白木耳很脆!
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、轻身强智、活血等功效;可与芦荟、豇豆、猪血搭配;与海螺、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、醒脾和中、消食下气等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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