| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 繁花波点草莓面包热量/卡路里2684千卡 | |||
 热量2684千卡,相当于烤面包1074分钟消耗的热量150 | |||||
1、先放鸡蛋 盐
2、然后依次放入高粉 低粉 糖桂花 牛奶 细砂糖 酵母【黄油先不放】然后默认揉面30min 结束后加入软化黄油。再次和面30min
3、室温发酵至2倍大 排气 再室温发酵至2倍大
4、B部分。高粉+软化黄油+牛奶。和面
5、反复摔打揉搓约20min
6、包入保鲜袋。【等A面团二次发酵好】
7、A面团二次发酵好后 擀成长片。抹草莓酱
8、卷起 收口朝下
9、B面团擀成圆片。印出自己喜欢图案
10、B面团片包住A 放入抹油的模具。室温发酵2倍大 上下火180度 25min
11、烤前状态
12、出炉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、促进消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与西红柿、辣椒、韭菜搭配；与鹅、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
