| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 橄榄油青椒炒蛋热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于午睡332分钟消耗的热量48 | |||||
1、热锅凉油，倒入打好的蛋液翻炒，成熟盛出，用锅里的底油再炒青椒，加盐翻炒三分钟，最后加入炒好的鸡蛋翻炒几下即可关火装盘。趁热撒点黑胡椒碎，味道赞赞哒！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛腥、祛腥提味等功效；
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