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老友粉的热量

老友粉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
生菜48千卡27千卡
酸笋89千卡51千卡
豆豉132千卡254千卡
辣椒酱65千卡129千卡
蚝油35千卡174千卡
酱油23千卡63千卡
花生油585千卡886千卡
4千卡59千卡
蒜蓉57千卡126千卡
总量628老友粉热量/卡路里1038千卡
郑多燕小红帽热量1038千卡,相当于郑多燕小红帽173分钟消耗的热量360

老友粉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

骨头汤 2.5碗、 湿粉 150克、 生菜 4片、 酸笋 一小把、 豆豉 1勺、 番茄丁 1.5勺、 辣椒酱 1/2瓷勺、 酱油 1.5瓷勺、 蚝油 1瓷勺、 适量、 蒜蓉 1/2瓷勺、 花生油 适量、 猪杂(猪肝,粉肠,瘦肉) 适量、 胡椒粉适量 适量
食材功效信息

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促消化、降低胆固醇等功效;可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热益气、消食、和中润肠等功效;可与海参、圆白菜、莴笋搭配;与红糖、糖浆、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、发汗解表、促进吸收等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、挡辐射、促进消化等功效;可与虾、茄子、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效;

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