印度蔬菜球的热量和减肥功效

1、先把切碎的花椰菜，红萝卜和绿辣椒煮软，一般就是把菜放入开水里煮3分钟就好了，然后把菜放入面布或者纱布里把水过滤掉。

2、加盐，黑胡椒粉，酱油，葱花，面粉搅匀，这里面粉可以自己拿捏，只要菜可以抓成一个小球的粘度就可以了，不用过量。

3、这是捏好的菜球

4、把菜球在面粉上滚一圈，裹上面粉

5、把菜球放入热油里炸至外围有些焦黑

6、这是炸好的菜球，先搁置一边

7、热锅，加孜然籽，姜蒜蓉炒半分钟

8、加入洋葱炒至褐色

9、然后加入辣椒酱，黑胡椒粉，酱油，糖，葱花，少盐拌匀1分钟

10、这是葱花

11、再加入适量柠檬汁

12、加入菜球烧至汤汁变没

13、做好了，可以滴少量柠檬汁在上面。