| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 666千卡 | 111千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 鱿鱼乌鸡汤热量/卡路里890千卡 | |||

1、鱿鱼,香菇泡水洗净,大概1小时左右。

2、乌鸡洗净,入冷水焯水,水烧开大概3分钟。

3、鱿鱼切丝,待用。

4、辅料准备好。

5、乌鸡、鱿鱼及准备好的辅料一起入锅,电池炉上选择炖汤功能,时间是120分钟。

6、炖完之后,打开锅盖,尝下味道,根据自己的口味适当加盐。

7、汤成
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效;可与山药、糯米、芸豆搭配;与皮皮虾、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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