| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 葱油面饼热量/卡路里1215千卡 | |||

1、备齐材料 葱切丁

2、鸡蛋 面粉 咸奶酪 加温水 打匀 加入少许盐

3、平底锅放菜油比较香 根据各人喜好 油温高点 将面糊倒入 后火调小 再翻面饼 这个技术活 不然容易碎 控制好火候 外脆里嫩最好吃

4、没有完全干的时候 撒上葱花 正反两面都要 边脆的 最好吃 注意火候 别焦了 饼好了 切好 蘸点饭扫光 或者老干妈 特别好吃 根据自己喜好 如果是小朋友 可以做成甜的 香蕉牛奶饼 方法类似
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与羊骨、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、北极虾、西红柿搭配;与消炎片、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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