| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 五花肉焖饭热量/卡路里2102千卡 | |||

1、五花肉、洋葱、胡萝卜、土豆切丁

2、一:锅内多倒点油,下五花肉煸炒断生,接着下土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,加盐,老抽和生抽、生抽上色用,可以炒的稍微咸一些,要不然蒸出来之后,米饭味道会淡
二:淘米完毕,把炒好的菜倒入生米,加水,把生米和菜搅拌一下,水量按照自己平时喜好的软硬加水,然后按蒸饭摁钮,就坐等吃啦!出锅拌点儿老干妈!太下饭!来两大碗!!!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效;可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、帮助消化等功效;可与玉米、苦瓜、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾、美容护肤等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、抗癌等功效;可与大米、鲈鱼、菠菜搭配;与樱桃、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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