| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 800千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 3000克 | 草莓酒热量/卡路里2785千卡 | |||
 热量2785千卡,相当于转呼啦圈557分钟消耗的热量300 | |||||
1、草莓洗干净晾到没有生水。
2、捏碎装玻璃瓶，注意只能最多装7分满，第二天有气泡果肉上浮后放冰糖，白糖也可以。每天用干净勺子把上面果肉按压下去，连续发酵7天，发酵的时候不要盖紧盖子。
3、过滤掉渣渣，装瓶后还会有很细的果肉沉淀物，密封20天。
4、果肉渣渣我用微波炉高火加热后冷却，放冰箱里可以抹面包吃，就是草莓果酱。
5、再过滤一遍很清澈，避光密封3个月。
6、3个月后颜色很好看，酒也很清澈，打开瓶盖就闻到很香的果酒味。
7、开喝咯～
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、降血脂、防癌等功效；可与橙子、玉米、酸奶搭配；与樱桃、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、和胃润肺等功效；可与莼菜、五味子、鸭梨搭配；
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