红烧划水的热量/卡路里_红烧划水的做法

1、鱼尾吧买回来洗净，用刀在鱼背正反两面上划几刀好入味，热锅放油放老姜，等油热了放鱼，鱼尾巴先放下去等煎了一会翻面，在继续煎一两分钟，放料酒（我一般放两三勺），继续煎一会，放糖、放老抽（这个量自己控制，不确定就先少放点到时在慢慢加），放毛豆，放辣椒（我家不喜欢吃辣的所以只放了一个），加水（我一般加一小碗的量）盖锅煮，等汤汁浓稠收的差不多了加点鸡精就可以出锅了，装盘洒点葱花就可以了

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、开胃消食等功效；可与北极虾、小白菜、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；

红烧划水的热量和减肥功效