| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 炒甘蓝热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于华尔兹舞18分钟消耗的热量180 | |||||
1、甘蓝洗净，用手撕碎
2、白蒜，辣椒切碎
3、锅内放植物油，烧热，下甘蓝炒软，放辣椒，蒜末，炒片刻，放少许盐，放酱味轩酱油1匙，炒匀，出锅
4、成品，美味
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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