| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海棠果 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 1935千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 海棠脯热量/卡路里2300千卡 | |||
 热量2300千卡,相当于搬东西920分钟消耗的热量150 | |||||
1、将海棠果洗净，沥水。
2、用刀剜去果托儿。
3、将海棠果用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。
4、锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾。
5、将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。
6、将腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热。
7、再次倒回海棠果中腌渍12小时。
8、将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热。
9、待糖汁起小泡，海棠果呈透明状即可关火。
10、将海棠果取出自然风干2-3天食之。
海棠果的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有涩肠止痢、健脾开胃、生津止渴等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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