| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海棠果 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 1935千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 海棠脯热量/卡路里2300千卡 | |||

1、将海棠果洗净,沥水。

2、用刀剜去果托儿。

3、将海棠果用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。

4、锅中倒入砂糖、清水,大火烧至沸腾。

5、将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。

6、将腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热。

7、再次倒回海棠果中腌渍12小时。

8、将海棠果与糖汁一同倒入锅中,小火加热。

9、待糖汁起小泡,海棠果呈透明状即可关火。

10、将海棠果取出自然风干2-3天食之。
海棠果的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有涩肠止痢、健脾开胃、生津止渴等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进伤口愈合、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1