| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 蒜末西兰花热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于背包旅行17分钟消耗的热量420 | |||||
1、西兰花水里泡一会，去农药
2、锅里烧热水，抄熟西兰花，不要加热时间太长，容易老掉。
3、捞出来，备用。 ＠(￣-￣)＠
4、葱花炝锅用的，蒜末出锅前在放哦，千万别弄错了。
5、葱花炝锅，放西兰花炒一炒。
6、西兰花已经熟了，扒拉几下就行了，紧接着放蒜末，耗油，其他的不需要放了，耗油有咸蛋味儿，，，，，而且还很鲜。
7、出锅，装盘。
8、好香哦(?? . ??)
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强免疫力等功效；可与鸡肉、平菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、武昌鱼、醋搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、提鲜等功效；
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