| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 七个月以上小宝宝溶豆热量/卡路里235千卡 | |||
1、取果泥,最好能成泥状的水果,可用榨汁机搅打成泥,或者直接用勺子碾碎。
2、在果泥里加入淀粉搅拌均匀,画十字搅拌,浓稠度用筷子挑起成流动样子的面糊。
3、打发蛋白都硬性发泡
4、取三分之一蛋白拌入面糊中,搅拌均匀,再取三分之一拌入,将拌好的粘糊倒入剩下的三分之一蛋白盆中快速拌匀,一定是翻拌,不可画圈,防止消泡。

5、烤盘放油纸,将糊糊倒入裱花袋,剪五毫米左右的小口,整齐的挤在油纸上,烤箱170度,15分钟左右,溶豆轻轻一碰就可从油纸上脱落即可。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与基围虾、西红柿、肥牛搭配;与菠萝、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治疗便秘、治便秘等功效;
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