| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 甜香油麦菜热量/卡路里1052千卡 | |||

1、油麦菜洗净,切段

2、调制酱料,芝麻酱一汤匙

3、花生酱一汤匙,一小块腐乳

4、加入盐,糖,清水,顺着一个方向不停的搅拌

5、将调制好的酱料淋在菜叶上
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降低胆固醇、通经脉、清热利尿等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有通便、补血明目、祛风润肠等功效;可与油麦菜搭配;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、止血、促生长等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、预防蛀牙等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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