| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 116千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1146克 | 香葱芝士面包-接纳不美但可口的面包热量/卡路里3279千卡 | |||

1、将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机。

2、选择“和面功能”,约15分钟,成一平整光滑的面团。

3、加入黄油,选择“和面功能”,成一平整光滑的面团。

4、静置发酵,夏天约1个半小时,直到手指按下去戳个洞,洞不会反弹。

5、取出面团排气后,将面团分成60g等份,滚圆松弛10分钟。

6、将面团整成略宽的长条形,将面团上三分之一向内折,将面团下三分之一向内折,将面团对折,将面团放入铺好锡纸的烤盘中。

7、静置发酵约30分钟,面团发至原来的两倍,表面涂上鸡蛋液。

8、挤上沙拉酱。

9、撒上葱珠。

10、加入马苏里拉芝士碎。

11、烤箱预热185℃,中层,上下火,烤15分钟。

12、烤好的面包,凉却后才可以食用。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、大便秘结、美白等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与鸡蛋、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效;可与桂圆、桂圆肉、干辣椒搭配;与茶叶、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
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