| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡,相当于爬楼梯250分钟消耗的热量480 | |||||
1、把柚子打湿，用盐把表皮的蜡洗掉！
2、把柚子肉剥出来，不要有筋！
3、留两张柚子皮，去掉白色瓤，只留表皮！
4、切成细丝，用盐水泡1-2小时！
5、把冰糖，柚子肉，柚子皮放锅里，加半碗水一起熬煮！
6、一直熬到水分全干，柚子变金黄色！
7、熬好的柚子茶放冷！
8、加入蜂蜜，搅拌均匀！（我家这个蜂蜜是舅舅自己家养的，所以有点结晶！）
9、密封，放冰箱或者常温一周左右，让蜂蜜和柚子的味道相互融合！这样蜂蜜柚子茶才算做好了！喝的时候记得用温水泡开，因为水太热会破坏蜂蜜的营养！
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、石榴、梨搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与茼蒿、黄瓜、胡萝卜搭配；与北豆腐、腐竹、白开水相克，同食可能会引起不适；
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