| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乡村舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋两个
2、打蛋，加入温水，水是鸡蛋的2倍。套上保鲜袋或者保鲜膜，必须是密不透风。开始放在蒸锅里蒸吧。（切记水和蛋都搅和好了后，必须用勺子把浮在表面的泡沫都捞出来。不然成品就会坑坑洼洼的。）
3、10～20分钟即可出锅。看。。美不美。
4、最后根据口味倒上适量酱油。不要问我为什么之前不放盐，因为这是给菜鸟学的，放盐把握不住分量，或者盐没有溶解，就会变成难吃的蛋羹了。聪明的我！！不要谢我，我叫雷锋！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效；可与圆生菜、肥牛、菠菜搭配；与鹅蛋、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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