| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 素食-白菜青瓜香菇面热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于小提琴267分钟消耗的热量150 | |||||
1、如图 泡水，切丝，撕片
2、先煮面，汤底可以放盐，并先捞出，不要煮烂了
3、把菜放上面，啦啦啦，美味出锅
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；可与鲈鱼、西兰花、比目鱼搭配；与红枣、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、防治肿瘤等功效；可与花菜、武昌鱼、牛肉酱搭配；与鹌鹑、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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