| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶戚风热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹长号28分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料也太简单啦！
2、鸡蛋，蛋黄分离。分别装入无油无水的容器。将10克的糖加到蛋黄搅拌均匀，再加入酸奶。
3、将粉过筛逐一加到蛋黄液里，搅拌成柔滑的蛋黄糊。
4、用搅拌器将蛋清打发。糖分三次加入。打致凝固。倒扣不掉。。
5、将打发好的蛋清与蛋黄糊用十字的搅拌法拌匀。放入模具，震动排气。。
6、烤箱预热150度5分钟。将蛋糕放入烤箱中下层，上下管150度烤45分钟。上管180度5～10分钟上色。。
7、我喜欢微黄的感觉。。口感好轻，细腻。健康美味，尽在小姿味。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆肉、明虾、北极虾搭配；与鹅肉、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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