| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 香蕉饼热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于治安500分钟消耗的热量150 | |||||
1、香蕉连皮揉烂，之后剥出香蕉瓤，最好是选择那种上面有麻点的很熟的香蕉，这样甜度也够也烂。因为我不爱吃那种熟透的香蕉，觉得有种发酵的味道，所以用的是稍微硬一些的，揉进碗里还加了一些白糖。
2、加了一些糖的香蕉泥。糖根据自己的口味酌情增减。也可以不加的。
3、打入两个鸡蛋搅拌均匀
4、再加入面粉，用力搅拌成糊状。
5、把平底锅放在电磁炉上最小火，一点点的糊往里面倒，无须加油，饼边颜色变深就把饼翻一个面，这样煎出来的饼底下会像铜锣烧一样焦焦的颜色很好看。
6、懒得用铲，直接用手还快一些
7、出锅，全部吃光光，还剩一个拍成品图给你们看
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、益胃生津、清热润肺等功效；可与燕麦、国光苹果、李子搭配；与香芋、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与明虾、银鱼、玉米搭配；与味精、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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