| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1239克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里700千卡 | |||

1、鱼洗净,用盐稍微腌制一会儿

2、准备好白萝卜,切片

3、切好生姜大蒜子辣椒等食材

4、锅烧红,倒入适量油后滚热,将鱼放入锅里煎至两面都适中,倒入适量水,煮沸,至汤变乳白色后放入生姜大蒜和白萝卜,继续煮

5、待水沸,萝卜煮烂后,放入辣椒和芹菜,盐酱油适量,可以起锅了。

6、成品,美味的~~
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、开胃等功效;可与明虾、墨鱼、莲藕搭配;与文蛤、虾米、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、和中开胃、增强体抗力等功效;可与花生、芋头、红豆搭配;与五花肉、火腿、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、帮助消化、解毒生津等功效;可与豆腐丝、豆腐、豆腐干搭配;与木耳、丝瓜、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
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