| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 276千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 无水李子果酱热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于读书212分钟消耗的热量78 | |||||
1、将李子清洗干净
2、用刀切开，取出李子核，并将李子果肉用白糖腌上3小时
3、到时间后，李子析出了大量的汁水
4、不加一滴水，直接倒进锅里开始用小火熬煮，要不断搅拌防止粘锅
5、熬煮到差不多时，将新鲜柠檬汁挤上几滴
6、再加上一勺麦芽糖进去
7、继续熬煮至粘稠即可
8、最后封存到干净的容器里即可，可放冰箱保存一周左右
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利水、清肝除热、养颜等功效；可与绿茶、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、咸鸭蛋、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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