| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 家庭烤肉热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于滑雪机95分钟消耗的热量420 | |||||
1、把所有食材准备好，烤肉锅预热，放入五花肉。
2、喜欢什么就放什么，五花肉烤至焦黄或者是根据各自的口味烤熟既可。用苏子叶或者生菜叶，放入调料，将烤肉包住即可食用。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、解诸毒等功效；可与排骨、武昌鱼、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、治疗便秘、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有化痰止咳、通便、养胃等功效；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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