| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 黑椒牛柳热量/卡路里461千卡 | |||

1、牛肉切条,加点油 盐 玉米粉 两条姜丝腌制(我一般调味好放冰箱保鲜,中午腌制晚上吃)
2.青椒红椒切三角形状
3.洋葱切丝或者切块也行,随意
4.下油爆炒牛肉,变色后就上锅
5.刚才爆炒牛肉的油锅不用洗,继续爆炒青椒红椒跟洋葱,放少许盐,炒半熟之后把刚才的牛肉倒一起爆炒,加两勺黑椒汁,一点点白糖,炒两边就可以出锅了
这道菜外面吃起码4.50啊,哈哈
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、增长肌肉、增强免疫力等功效;可与西兰花、黄豆芽、姜搭配;与鲇鱼、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、补钙等功效;可与牛肉、西葫芦、松子搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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