| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 空气炸锅煎鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||

1、把鲅鱼打花刀,抹油放入空气炸锅中,180度10分钟。

2、锅里放油,爆香葱姜蒜,放入煎好的鱼。

3、倒料酒,蚝油,酱油,糖等调味料。然后加入开水。炖煮,直到汤收干。

4、5555看孩子,汤收的太干了,不过鱼还是很美味的。
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳平喘、贫血、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
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