| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 油炸馒头片热量/卡路里103千卡 | |||

1、把馒头切成片

2、把鸡蛋加盐打散

3、馒头片裹上蛋液

4、入锅炸
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与基围虾、生菜、香椿搭配;与兔肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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