| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 秋燥大补粥-百合山药银耳小米粥热量/卡路里559千卡 | |||

1、小米洗净

2、山药切成小小颗

3、百合是妈妈给剥的,辛苦了。可以做2次的量

4、以上食材加入汤锅

5、放低于锅面4cm距离的水,开始大火煮沸,再小火上放两根筷子盖锅盖慢煮30-40分钟。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、滋阴等功效;可与红糖、猪心、凉薯搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、养颜、清肺等功效;可与糯米、桂圆、牡蛎搭配;与羊骨、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、润肠等功效;可与冰糖、鸭蛋、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、白带多、肾经等功效;可与芡实、白果、猪骨搭配;与笋瓜、香蕉、虾相克,同食可能会引起不适;
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