| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 紫薯麻球，一道简单的午后点心热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡,相当于种花321分钟消耗的热量270 | |||||
1、把紫薯去皮，蒸熟，放入水磨粉揉成面团，紫薯比较干，可以适量加点水
2、揉成团以后，分成小小的一个，包入豆沙
3、滚上芝麻就可以下锅炸了，嫩和老自己把握，趁热吃，很香哦，满嘴都是芝麻香
4、成品
清水的热量1千卡（每100克）；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、益肝养发、促进骨骼发育等功效；可与桑葚、香蕉、山药搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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