| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 最好吃的焖面热量/卡路里2038千卡 | |||

1、把五花肉切厚块

2、把肉烧热 放入姜片,把五花肉炒至变色盛出备用

3、豆角先在开水里焯一下。然后在油里加蒜末 葱末 姜末 倒入焯好的豆角,翻炒至干煸起皮

4、加入五花肉 一起翻炒

5、加入适量老抽和水,大火煮开,下火收汁

6、盛出一般汤汁备用,将面条均匀铺在酱料上,倒入汤汁,盖上锅盖收汁

7、出锅前加入生抽和盐 搅拌均匀即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效;可与大蒜、紫菜、萝卜搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、暖脾胃、下气等功效;可与大蒜、土豆、玉米搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、排毒清肠、杀菌等功效;可与生菜、玉米面、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
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