| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红茶 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 红枣奶茶热量/卡路里808千卡 | |||

1、准备茶具。

2、准备好各种材料!因为还要过筛,所以先将红茶放入玻璃杯中,准备待会儿冲茶。

3、红枣切成条,再将红枣加入牛奶,加热到80-90度,但不要煮沸,不然牛奶会结块。

4、将热牛奶过筛倒入红茶中,泡开红茶。

5、红茶泡2分半钟。

6、不要泡太久,会苦的,2分多钟足以。泡完,立刻将奶茶过筛倒入茶具中。

7、在茶具中的奶茶里放入奶锅中牛奶煮过的红枣。

8、加入一点点盐和一勺红糖,搅匀。

9、奶香,茶香,红枣香,完胜外面买的奶茶!

10、喝得很满足!

11、配上鸡蛋煎饼,当然更配其他西式茶点!
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有强壮骨骼、抗癌、养胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与金桔、菠萝、菜花相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、保健等功效;可与姜、黑豆、小米搭配;与牛肉、皮蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、增强食欲、治疗高血压等功效;可与板栗、南瓜、栗子搭配;与胡萝卜、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、止血等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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