| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1275克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1272千卡 | |||

1、柚子果肉剥4瓣的样子

2、皮用盐搓去表面的蜡后,批薄片。注意不要带白色的,不然会很苦呢

3、放盐水浸泡15分钟后,取出切丝

4、锅里放300g水?250g冰糖,中火,待冰糖溶化后加入皮丝

5、待皮丝煮到透明状后加入果肉

6、中火熬制

7、期间不断搅拌

8、待水快干时转小火,熬到这样

9、冷却后,根据个人口味,拌入蜂蜜,密封放冰箱,三天后食用,口味更佳!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有咳嗽气喘、乳腺炎、预防糖尿病等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、梭子蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与银杏、草莓、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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