| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 卤鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于吃东西85分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋煮熟后，放入冷水冲洗，剥壳后的每个鸡蛋，都用刀划两刀方便入味
2、锅里加入八角，干辣椒，桂皮，香叶，花椒和白糖
3、再加入红烧酱油和味极鲜，加入适量水大火煮开
4、煮开后可以先尝一下味道，根据自己口味调整，然后放入鸡蛋，用中火焖15分钟后关火，鸡蛋在卤汁中浸泡一个小时左右即可出锅~
5、香喷喷的卤鸡蛋完成啦~~
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、辣椒搭配；与糖精、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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