| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 1158千卡 | 362千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 凤凰盏煲仔饭热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡,相当于骑马432分钟消耗的热量240 | |||||
1、把大米洗干净，放入电饭煲内胆，加入水和油
2、准备好桂枝香肠和凤凰盏
3、取香肠开水烫一分钟后也放入电饭煲蒸熟后切片
4、凤凰盏放在电饭煲的蒸架上
5、通上电源，摁下操作面板上的煲仔饭功能，马上可以吃到啦
6、菜芯和提前泡过10分钟的香菇放入开水中烫熟，里面放入2克的盐
7、电饭煲运作时操作面板会有显示功能，时间到了就会发出”滴滴“的声音。凤凰盏蒸熟了的同时，一锅诱人的锅巴煲仔饭也完成了，是不是特别简单？
8、米饭出来是粒粒饱满，晶莹剔透，在锅巴和菜芯上浇上生抽和凤凰盏蒸熟后的汁水，鲜美的味道有没有诱惑到你
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血脂、降血压等功效；可与花菜、带鱼、冬瓜搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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