食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
总量 | 1222克 | 自制关东煮热量/卡路里712千卡 | |||
热量712千卡,相当于壁球59分钟消耗的热量720 |
1、海带,魔芋洗干净。香菇,如果是喜欢肉质厚点的就用新鲜香菇,如果喜欢味道浓一点的,选香菇干。泡发。虾去土线。
2、开锅时,下入海带结,放入3勺关东煮调料(若没有,就来点生抽,味淋)。
3、把一煮的料一点点放进去。开火煮至熟透为止。
4、味道特别鲜美,海带结,香菇干,海虾,提鲜效果特别赞。
5、成品
6、吃完了,剩下的汤,可以下一把面条,又是一锅海鲜面了。
7、趁热吃。。
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减少放射性疾病、御寒、防治富贵病等功效;可与北豆腐、紫菜、排骨搭配;与葡萄、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、防癌等功效;可与芥蓝、草莓、大豆搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、促进消化等功效;可与羊骨、豆腐干、豆腐丝搭配;与木耳、黑木耳、虫草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗血栓、抗癌等功效;可与鸡腿、鳕鱼、带鱼搭配;与明虾、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、缓解神经衰弱、提高性欲等功效;可与藕、韭菜、韭菜花搭配;与橄榄、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
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