椰汁桂花糕的热量和减肥功效

1、椰浆层:煮开的开水分出350g 加入30g鱼胶粉，开中小火，一边搅拌 等待鱼胶粉融化。融化后关火。

2、完全融化的样子，没有看到鱼胶粉的粘块

3、趁着温度，加入35g细砂糖 搅拌完全融化。

4、一支400g椰浆 倒出在干净盆子里 。

5、将鱼胶水加入椰浆，一边倒入一边轻轻搅拌均匀。

6、做好的椰浆部分

7、桂花层:同样前面做椰浆层那样，600g开水加入鱼胶粉，中小火融化。

8、加入 100g桂花糖。

9、待凉加入蜂蜜20g

10、做好的桂花层。

11、椰浆冷了后倒入盆子

12、装好放入冰箱，急冻层！15分钟。

13、椰浆层冷冻好拿出来加入桂花层，厚度根据自己喜好。切记，桂花浆要放凉才加入，或者放冰箱保鲜层冰一会。如果桂花浆有温度马上加入，会融化椰浆层。

14、装好后同样放入急冻层，冰15分钟。做四层的小伙伴，就重复这样的步骤。倒好四层，结块就转移放入保鲜层。可以马上吃，也可以再冰一两小时再切块。

15、四层。做好的样子。

16、老少皆宜。