| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3733千卡 | |||
 热量3733千卡,相当于骑自行车467分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油自然解冻后按一个方向搅散
2、加入糖粉后再加入40ml全蛋液按同一方向搅拌均匀
3、把蔓越莓干切成细小后加入步骤2，按统一方向搅拌均匀
4、过筛低粉到步骤3再搅拌均匀
5、装入袋中后放入你想制作的形状模具中成型（我就是放入袋中拍打成长方形的）。这步后基本完成，放入冰箱冷冻（是冷冻哦）1.5小时
6、切成块放入烤盘中（烤盘下建议铺一层油纸）
7、放入烤盘，烤箱165度烤烤25-30分钟，取出自然冷却后就ok了（刚取出的时候会有点软，正常现象）
8、咬一口！饼干都是咬成这种样子的，哈哈
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效；可与菠菜、黄豆、韭菜搭配；与鹅蛋、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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