| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 跟外面卖的同样味道的炸鸡排热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于小提琴64分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡大胸，用刀片成薄片
2、放入料酒，盐，味精，鸡蛋，腌制最少十分钟
3、准备好面包渣
4、把鸡肉放入面包渣里面埋起来
5、然后拿出来，是这个样子
6、锅里热油
7、等油温热了，直接放进去炸就好了
8、最后炸好，捞出来，把大块切成条，撒上烧烤料就好了，忘记照最后的图片了，把这俩人放上去了，我的老公跟宝贝！呵呵！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与青椒、圆生菜、茼蒿搭配；与茶叶、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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