| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 西红柿鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1、准备材料 鸡蛋打散 西红柿切块 葱姜切好 热锅放油烧热放入打好的鸡蛋

2、翻炒至小块状 放入葱姜

3、放入西红柿翻炒至西红柿出汁 放盐鸡精翻炒均匀 喜欢甜味的可以放点儿糖

4、完成 出锅~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、美容等功效;可与三文鱼、鸡蛋、山楂搭配;与胡萝卜、猪肝、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、小米面、玉米搭配;与红薯、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效;可与小腿牛肉、牛肝菌、后腱牛肉搭配;与豆腐丝、内脂豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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