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红烧鱼块的热量

红烧鱼块热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼903千卡113千卡
花椒39千卡258千卡
八角20千卡195千卡
草果4千卡56千卡
桂皮16千卡199千卡
白芷23千卡324千卡
花生油585千卡886千卡
香叶23千卡205千卡
14千卡46千卡
总量955红烧鱼块热量/卡路里1627千卡
盖屋顶热量1627千卡,相当于盖屋顶271分钟消耗的热量360

红烧鱼块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼 1条、 花椒 1勺、 八角 1个、 白芷 少许、 桂皮 1小块儿、 草果 一个、 香叶 3片、 5片、 老抽 料酒 白糖 辣椒 醋 根据个人喜好添加、 清水 适量、 花生油 少许
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、益肠明目、暖胃和中等功效;可与木耳、胡萝卜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、除湿止痛、温中散寒等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、增加白细胞、温阳散寒等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有燥湿、祛风、消肿等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温经止痛、通脉止痛等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

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