| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 西瓜果酱热量/卡路里1176千卡 | |||

1、新鲜西瓜半个

2、取出瓜瓤,放不锈钢碗中,约600克

3、将瓜瓤划碎,去掉瓜子,

4、将白糖300克加入到西瓜瓤中,拌匀

5、将碗放炉上,中火烧开,转小火熬制

6、水分减少,继续熬制

7、熬制水分快干时,此时,果酱出现大量的糖泡泡,即做好了

8、关火,放凉,装入封闭瓶中。慢慢品尝。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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