| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 桂花米发糕热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于手风琴259分钟消耗的热量108 | |||||
1、米糊不要弄的太稀，要有点厚度感。
2、弄出一点，我在微波炉里面转熟的，比较省事，用勺子把疙瘩碾碎。
3、熟粉糊冷到微热就能和生粉糊搅拌，加入酵母和泡打粉，用量和发馒头差不多就行了。
4、现在这样的气温，我发了一个晚上，膨胀到2倍高，早上撒上新鲜桂花和白糖搅匀。
5、笼屉上铺打湿的纱布，一定要湿透哦，这样蒸好后容易脱模。
6、蒸好后就要脱模，再稍微凉一会切开，如果你有一个个的小模具更好。
7、里面孔孔很多哦，很松软，满满桂花香。
8、迫不及待吃了一大口～嘿嘿，开吃了
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、通血脉、聪耳明目等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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