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麻婆小豆腐的热量

麻婆小豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉305千卡508千卡
嫩豆腐252千卡84千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
黄豆酱181千卡138千卡
生姜45千卡80千卡
青椒25千卡22千卡
小葱16千卡27千卡
酱油23千卡63千卡
生抽4千卡20千卡
白糖204千卡392千卡
水淀粉22千卡73千卡
总量936麻婆小豆腐热量/卡路里1197千卡
贴墙纸热量1197千卡,相当于贴墙纸399分钟消耗的热量180

麻婆小豆腐的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉 60克、 嫩豆腐 300克、 花椒 适量、 大蒜 3粒、 生姜 1小块、 黄豆酱 小勺、 生抽 小勺、 酱油 小勺、 白糖 小勺、 青椒 半个、 水淀粉 适量、 小葱 1根
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配;与百合、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与鲢鱼、西红柿、虾米搭配;与比目鱼、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、温中散寒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、温中健胃等功效;可与醋、排骨、玉米面搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、解药毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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