| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 海带排骨汤热量/卡路里1281千卡 | |||

1、主原料:排骨、海带、姜片

2、切好备用的葱花

3、锅中烧沸水,将海带放入沸水中汆烫,捞起沥干水待用。

4、将海带捞起沥干水,再用清水洗干净。

5、排骨也是放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水。和海带、姜片一起放入电压力锅中,加适量纯净水。

6、电压力锅通电,加盖,按“炖肉汤”指定键。

7、炖好的汤锅。

8、转换到炒锅中去

9、撒上葱花,加盐,翻炒。

10、煮好了,装碗内。

11、撒三粒蒸好的大红枣。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与洋葱、蘑菇、南瓜搭配;与杏仁、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、防治富贵病等功效;可与木耳、紫菜、北豆腐搭配;与甘草、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
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