| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 番薯红糖水热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于打拳击58分钟消耗的热量720 | |||||
1、把番薯去皮，洗净，切块，用清水侵泡30分钟，期间换三次水！
2、姜块切片，锅中倒入三杯水，倒入姜片煮开。
3、水开后倒入番薯块，小火把番薯煮酥。
4、水开后倒入红糖，小火熬三十分钟。
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、益气补血等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛排、松花蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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