| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 素炒洋葱热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于瘦身操62分钟消耗的热量354 | |||||
1、洋葱剥去干皱的外皮。洗净，去头尾。纵切一分为二。
2、将洋葱切成条状。
3、如图即可。
4、锅中倒入适量食用油，油热时将洋葱条放入，煸炒。不停翻炒，以免粘锅。2分钟左右后，放入盐，鸡精，生抽。再炒一会至尝一下无辣味即可出锅。
5、成品图。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、帮助消化等功效；可与羊排、牛肉、鸡蛋搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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