| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 墨西哥鸡肉卷热量/卡路里626千卡 | |||

1、胡萝卜切丝,用水煮熟
2、黄瓜切丝,生的就可以
3、生菜可以用水烫一下,生的也可以
4、腌制鸡胸肉,切条,和手指差不多大小,放入老抽,盐,黑胡椒,淀粉,腌制15-20分钟
5、开火,不用放油,将鸡胸肉放入锅中煎至两面熟,装盘

6、将买好的面皮放微波炉加热几秒,有温度就好,再涂上酱包入蔬菜肉即可!
7、好吃有低卡的墨西哥鸡肉卷就好了~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、健脾胃、强筋壮骨等功效;可与油菜、冬瓜、板栗搭配;与兔肉、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、防腐抑菌、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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